Jamur kuping crispy saus BBQ pronas

Name: Jamur kuping crispy saus BBQ pronas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur kuping (sekitar 1genggam); Putih telur yg sdh direbus(bisa skip); 3 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; 3 siung bawang putih(haluskan); Penyedap rasa; Air; Minyak; 5 sdm saus bbq pronas; 1 sdm saus tiram; 1/4 bawang bombay; 2 bawang putih; Garam,gula,merica bubuk; Bawang bombay; Margarin/minyak

Hana Septiani @hanasepti26

Bisa dibilang ini semua bahan sisa2 yg ada dikulkas 😅Masih ada sisa saus pronas bbq ,jamur kuping,putih telur sisa bikin kue ..eksekusi deh ini enak loo

Lebih banyak

Jamur kuping crispy saus BBQ pronas

Hana Septiani @hanasepti26

Bisa dibilang ini semua bahan sisa2 yg ada dikulkas 😅Masih ada sisa saus pronas bbq ,jamur kuping,putih telur sisa bikin kue ..eksekusi deh ini enak loo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Jamur kuping (sekitar 1genggam)
Putih telur yg sdh direbus(bisa skip)
Bahan crispy(bisa pake tepung serbaguna sajiku crispy)
3 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
3 siungbawang putih(haluskan)
Penyedap rasa
Air
Minyak
Bumbu saus
5 sdmsaus bbq pronas
1 sdmsaus tiram
1/4bawang bombay
2bawang putih
Garam,gula,merica bubuk
Bawang bombay
Margarin/minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur dan rendam sebentar di air panas,tiriskan
2

Buat bumbu crispy: campurkan semua bahan jadi 1, sisihkan sekitar 2sdm lalu beri air untuk adonan basah. Masukkan jamur ke adonan basah lalu taruh keadonan kering sambil ditekan²,kemudian goreng hingga ke emasan,sisihkan
3

Buat bumbu saus : panas kan ½sdm margarin,masukkan bawang bombay,bawang putih,tumis hingga harum.(bisa ditambah air sedikit jika terlalu kering)masukkan putih telur,saus bbq,saus tiram,garam,gula,merica bubuk aduk sebentar,masukkan jamur crispy,aduk hingga rata,koreksi rasa.jika sudah pas angkat deh.
4

Buat pemanis bisa ditambahkan irisan daun bawang.selamat mencoba