Pizza tuna melt by mami Eyo 🍕
Jadi aku tu suka banget makan Ph tuna melt. Ini menu wajib kalo makan Ph. Dan karena tinggal jauh dari kota, jadilah coba coba bikin pizza tuna melt ala ala sendiri dengan ikan seadanya di kulkas
Pizza tuna melt by mami Eyo 🍕
Jadi aku tu suka banget makan Ph tuna melt. Ini menu wajib kalo makan Ph. Dan karena tinggal jauh dari kota, jadilah coba coba bikin pizza tuna melt ala ala sendiri dengan ikan seadanya di kulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumnya larutkan fermipan+gula+garam kedalam air hangat. Untuk melihat reaksi ragi aktif /tidak
- 2
Campurkan tepung terigu dan air larutan ragi sedikit demi sedikit. Sampai adonan menyatu dan tidak lengket. Tutup adonan dengan kain,tunggu sekitar 1jam sampai adonan mengembang.
- 3
Sementara itu, rebus ikan sampai matang. Lalu pisahkan daging dan tulangnya. Blend menggunakan chopper. Kemudian tumis ikan dengan bawang putih dan bawang merah halus, serta bawang bombay. Bisa dikasih penyedap rasa biar rasa ikan lebih gurih. Setelah matang, pindahkan tumisan ikan kedalam piring dan aduk dengan 2sdm mayones.
- 4
Setelah adonan mengembang lalu kempeskan dan uleni sebentar, kemudian taruh di dalam loyang sesuai selera bentuknya. Kemudian diam kan sebentar sampai agak mengembang lagi.
- 5
Tusuk dengan garpu, sebelum memberikan saos pada roti pizza.
- 6
Olesi dengan sos bolognese, dan tata ikan keatas roti pizza. Sesuai selera bisa tambahkan mayones dan saos sambal lagi. Dan taburi keju.
- 7
Panggang pizza sekitar 12 menit dengan suhu 180derajat. Pizza siap di santap bersama keluarga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar