Cumi sambal kecombrang

Name: Cumi sambal kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi asin; 12 siung bawang merah; 9 siung bawang putih; 1 ons cabe merah; 20 buah cabe keriting; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 1/2 batang sereh; 1 ons pete; Secukupnya garam, penyedap, gula; 2 buah kecombrang

Cynthia Ardiany @cynard88

Pernah cobain masakan temen, jadi penasaran dan pgn bikin sendiri. Seneng bukan main pas jadi ini enak bgt! Sekeluarga suka terutama mama n suami

Lebih banyak

Cumi sambal kecombrang

Cynthia Ardiany @cynard88

Pernah cobain masakan temen, jadi penasaran dan pgn bikin sendiri. Seneng bukan main pas jadi ini enak bgt! Sekeluarga suka terutama mama n suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi asin
12 siungbawang merah
9 siungbawang putih
1 onscabe merah
20 buahcabe keriting
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
1/2 batangsereh
1 onspete
Secukupnyagaram, penyedap, gula
2 buahkecombrang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin, saya potong tengahnya, buang isian dan plastiknya, bersihkan jg kulit terluar. Goreng setengah matang
2

Cuci bersih petai, lalu goreng setengah matang
3

Iris bawang merah. Blender dengan minyak (kalo aku agak banyak minyaknya) bawang putih, cabe keriting n cabe rawit merah. Iris cabe ijo dan merah besar
4

Iris kecombrang dan sereh
5

Tuang minyak, tumis bawang merah sampai layu agak matang. Setelah itu masukkan blenderan bawang putih n cabe2, masak hingga matang dan harum
6

Masukkan irisan cabe2 besar, kecombrang dan sereh. Tumis hingga harum
7

Masukkan pete lalu cumi asinnya. Lalu berikan garam, penyedap, lada, gula sesuai selera. Siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cynthia Ardiany @cynard88

pada 06 Juni 2020 16.06

Baru belajar memasak setelah menikah. Memasak bukan hanya untuk di santap dimulut saja, tapi untuk menunjukkan kasih sayang ke suami dan anak. alhamdulillah mereka suka dengan masakan2 yang aku hidangkan ❤️Sekarang jg sudah menjadi seorang Ibu and enjoying cook for mpasi, banyak suka dukanya terutama saat anak GTM. sangat pernah males masak, namanya jg manusia biasa hehee

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Kecombrang Gula Cabe Hijau Sereh Cabe Kriting Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Pete Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya