Seblak Kuah

Name: Seblak Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Krupuk bawang (yang pinggirannya warna warni; 8 siung bawang merah; 4 siung putih; 2-3 cm kencur; 15 buah rawit merah; 2 sdm minyak cabai; garam gula penyedap; pelengkap; sawi hijau; daun bawang; baso; telur orak arik; saya tambah 2 telur rebus; kol; atau sesuai selera saja

Dian Ayu @ketemunasi_

bogor

Musim hujan nih bun, mari buat sajian simpel nan pedas...

Lebih banyak

Seblak Kuah

Dian Ayu @ketemunasi_

bogor

Musim hujan nih bun, mari buat sajian simpel nan pedas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Krupuk bawang (yang pinggirannya warna warni
8 siungbawang merah
4 siungputih
2-3 cmkencur
15 buahrawit merah
2 sdmminyak cabai
garam gula penyedap
pelengkap
sawi hijau
daun bawang
baso
telur orak arik
saya tambah 2 telur rebus
kol
atau sesuai selera saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk bawang di air mendidih yang ditambah minyak goreng 2 sdm. angkat jika sudah dirasa empuk. sekitar 14-20mnt
2

Telur di orak arik kemudian pisahkan dulu di wadah lain
3

Ulek atau blender bumbu (duo bawang, kencur dan cabe)
4

Tumis hingga harum, tambahkan air beri garam gula penyedap. lalu masukan bahan pelengkap. sayuran yg lama matang lebih baik masukan terlebih dahulu. seperti kol. masukan minyak cabe dan kerupuk bawang yang sdh direbus.
5

Selamat mencoba