Carpaccio de champignons de Paris et de radis (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825
Carpaccio de champignons de Paris et de radis (vegan)
Instructions de cuisine
- 1
Couper les champignons en lamelles ainsi que les radis.
Dans un emporte-pièce, disposer les lamelles de champignons en rond sur plusieurs étages.
Finir par une couche de lamelles de radis. - 2
Mélanger la crème de soja, l'huile d'olive, le sel, poivre et l'ail et verser cette sauce sur ce carpaccio.
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