Opor ayam kampung

Name: Opor ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 10 Bawang merah; 5 Bawang putih; 4 Kemiri sangrai; 1 sdm Ketumbar; secukupnya Lada bubuk; sdk Jintan; Kunyit bakar; 2 Serai; Salam; Daun jeruk; Lengkuas; Garam; Gula; Bawang goreng; Santan kara 1 pack (BS pkai santan murni kl mau)

Maslikha @cook_18315237

Opor ayam kampung

Maslikha @cook_18315237

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
10Bawang merah
5Bawang putih
4Kemiri sangrai
1 sdmKetumbar
secukupnyaLada bubuk
sdkJintan
Kunyit bakar
2Serai
Salam
Daun jeruk
Lengkuas
Garam
Gula
Bawang goreng
Santan kara 1 pack (BS pkai santan murni kl mau)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu..bawang merah dan putih..kemiri.. ketumbar..jintan dan kunyit..
2

Tumis SMP harum dan keluar minyakny..masukan serai..salam daun jeruk.. lengkuas masukan garam aduk2 lalu tambahkan air segelas masukan ayam tambahkan air LG segelas msk hingga setengah matang lalu masukan santan..garam dan gula
3

Masak hingga ayam matang n kuah kental.. angkat dan sajikan..taburkan bawang goreng