Tarte au flan

Name: Tarte au flan
Cuisine: France
Ingredients: 1 oeuf; 1 jaune d oeuf; 120 g sucre; 90 g maizena; 70 cl lait; 30 cl crème; 2 cuillères à café vanille; 2 cuillères à soupe rhum; 1 pâte feuilletée

jurabedel @jurabedel

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Ingrédients

1oeuf
1jaune d oeuf
120 gsucre
90 gmaizena
70 cllait
30 clcrème
2 cuillères à cafévanille
2 cuillères à souperhum
1pâte feuilletée

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Instructions de cuisine

1

Préchauffez le four à 180 degrés.
2

Faites chauffer le lait.
3

Dans un saladier, mettez les œufs puis le sucre.Bien mélanger.Ajoutez la maïzena.Melangez.
4

Ajoutez le lait, mélangez.Remettre la préparation sur le feu jusqu’à épaississement.
5

Puis ajoutez la crème, la vanille et le rhum.Mélangez.
6

Étalez la pâte dans un moule.La piquez avec une fourchette.
7

Versez le mélange sur la pâte et cuisez pendant 25 min.