Sambal goreng labu siam

Name: Sambal goreng labu siam
Yield: 1 mangkuk besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram labu siam potong kecil memanjang; 6 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 100 gram cabai merah keriting; 3 lembar daun salam; 1 ruas laos; 2 bgks ebi, atau bisa diganti 1 sdm udang rebon; 1 bgks santan instan kemasan kecil; secukupnya Garam, gula, penyedap; 1 buah Tomat besar; 2 butir kemiri

Tabita Rina @_rinabastian84

Kabupaten Magelang

Menu favorit suami,, 😄

Lebih banyak

Sambal goreng labu siam

Tabita Rina @_rinabastian84

Kabupaten Magelang

Menu favorit suami,, 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 mangkuk besar

250 gramlabu siam potong kecil memanjang
6 siungBawang putih
4 siungBawang merah
100 gramcabai merah keriting
3 lembardaun salam
1 ruaslaos
2 bgksebi, atau bisa diganti 1 sdm udang rebon
1 bgkssantan instan kemasan kecil
secukupnyaGaram, gula, penyedap
1 buahTomat besar
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Iris halus bawang putih dan merah dan tomat
2

Haluskan cabai, kemiri, laos dimemarkan
3

Panaskan wajan kemudian masukkan bawang putih dan merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus dan daun salam beserta tomat dan ebi
4

Masukkan labu siam kemudian setelah layu tuangkan santan dan aduk jangan sampai pecah santannya beri gula, garam dan penyedap,
5

Setelah mendidih dan yakin dengan komposisi rasa, sambal goreng labu siam siap disajikan