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Estouffade de concombre au curry
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Une photo de Estouffade de concombre au curry

Estouffade de concombre au curry

Bernie
Bernie @Bernie_cuisine
Bihorel (76)

#5max #brigadesabayon #lacommunauteentablier

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Estouffade de concombre au curry

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Ingrédients

Pour 2 personne
  • 1concombre
  • 1poivron rouge
  • 1 CScrème fraîche
  • 1 ccMaïzena
  • 1 cccurry ou masala
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le concombre épluché et le poivron en dés.

  2. 2

    Couvrir et faire cuire 3min30 à 650W.

  3. 3

    Mélanger la crème, le curry et la Maïzena, verser sur les légumes, mélanger rapidement. Couvrir et faire cuire de nouveau 2min30 à 650W.

  4. 4

    Servir chaud en accompagnement d'un poisson grillé ou de crevettes cocktail. 😋

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Bernie
Bernie @Bernie_cuisine
le jeudi 11 juin 2020 06h57
Bihorel (76)
J'aime cuisiner pour partager, pour moi c'est signe d'amour que de passer du temps en cuisine pour les autres !
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