Masala

fleur de sel • poivre • cumin • curcuma • garam massala • paprika • oignon émincé • pulpe d'ail • gingembre râpé • concentré de tomate • tomate pelées en conserve • bouillon de légumes + 20 cl eau •

émincé blé et soja nature Soy • oignons émincés • préparation Tikka Massala • sauce tomate cuisinée • lait coco en brique • P.M Huile tournesol • P.M persil haché

filet poulet fermier • champignons de Paris • oignon • d'ail • crème liquide • d'épices pepper chicken masala (astuce en lien) • Sel • filet d'huile d'olive (astuce en lien) • bombées de coriandre hachée (astuce en lien)

filet de poulet • d'huile d'olive • d'épices tandoori masala • paprika • d'ail en poudre • gingembre • thym • Sel et poivre • sauce soja • jus de citron 🍋 • Tomates cerises • Pics à brochettes

grosse courgette (du jardin pour moi) • poivrons rouges préalablement grillés et épluchés (poivrons du jardin pour moi astuce en lien) • bombée d'épices masala (astuce en lien) • Sel poivre • filet d'huile d'olive (astuce en lien) • bombées de coriandre hachée (astuce en lien)

d’ail • gingembre • d’oignons en morceaux • d’huile • tomates concassées • tomates concentrées, • carotte en petit morceau • garam masala • piment • cumin • paprika • coriandre sèche •

cuisse de poulet • pommes de terre • oignon rouge • sauce tikka-massala • Sel, poivre • huile

cuisses de poulet coupés en 3 sans peau • gros oignon • tomates • piments • pâte de ail et gingembre • bâton de Cannelle • clous de girofle • yaourt • Coriandre et menthe : 1 poignée de chaque herbe • Épices : curcuma 1 càc, poudre de piment 1 càc, poudre masala 2 càc, poudre de graines de coriandre 1 càc. Sel • pomme de terre

blanc de poulet coupé en gros cube • Sel • Piment fort • Gingembre • Curcuma • Coriandre en poudre • Garam massala • Cumin • d’huile neutre • sauce tomate • oignon haché • d’ail •

huile d'olives • petite courge butternut avec l'écorce (environ 800 gr) • mélange d'épices Garam masala • sel

filets de poulet fermier • yaourt nature (fait maison pour moi) • graines de cumin • morceau de gingembre frais de 4 cm • citron (du jardin pour moi) • d’ail • oignon • purée de tomates (faite maison pour moi avec les tomates du jardin) • crème entière • ghee • curcuma • Chili en poudre •

aubergine violette • poivron corne vert • poivron corne orange • carottes (des sables pour moi) • d’ail • tomates noires de Crimée • oignon • morceau de gingembre frais de 5 cm • bouquet de coriandre fraîche • bombée de pâte de curry vert • chicken masala • graines de cumin •

pièces Cuisses de poulet • Sel • Poivre • Muscade • Ail • pièce Oignon • Purée de tomates • pièce Poivron • Feuille de laurier • Curcuma • Massala • Cannelle •

petits poissons (plutôt chaire blanche) • d'ail pressées • gingembre frais ou en poudre • ou 2 cac curcuma • Jus 1/2 citron vert • sel • purée de tamarin • feuilles de curry • échalotes finement coupées • Option : 1 piment vert finement coupé • gingembre • ail pressées •

cuil à soupe de yaourt à la grecque • concombre • cuil à café de Garam massala (facultatif) • coriandre fraiche ou persil • feuilles de menthe

escalope de poulet • miel • d'épice Massala • sauce tomate • d'oignon

poulet en morceaux • yaourt à la grecque • cuil à soupe de jus citron • cuil à café de curcuma • cuil à soupe de cumin • cuil à café de Garam Massala • beurre • oignon émincé • d’ail pelées • cuil à café de gingembre • bâton de cannelle • boite de tomate concassées •

oignon • d'ail • tofu nature • pulpe de tomate • crème liquide • beurre • cumin • paprika • garam massala • ail en semoule • Jus de citron vert

courgettes • oignon • riz long blanc Omie • tomates • concombre • carottes • d’huile d’olive Picual Omie • sauce tikka massala Omie

riz basmati • d'eau • d'épices indiennes (mélange masala) • Sel • coriandre hachée

d ailes de poulet • oignon • yaourt nature • Sel et poivre • soupe epice massala • Poivre rouge et piment • riz • d ails • tomates fraîches mixer • c à soupe concentré de tomate • crème liquide

wraps complet, • d'huile d'olive, • d'épices ici garam masala, • feta, • yaourt de brebis, • d'huile d'olive, • jus de citron plus zeste, • feuilles de menthe, • poivre, • Piment d'Espelette, • miel

riz, • oignon, • d'ail, • d'huile d'olive, • gingembre frais râpé, • curry, • cumin, • garam masala, • petit poivron jaune, • carottes, • +1 blanc de poireau, • bouillon de légumes, •

courgette (190 gr épluchée • flocons d’avoine • œufs entiers • Sel • Poivre • Épices de votre choix, cumin ou massala, curry

filets de poulet fermier de 350 g chacun • carottes (astuce en lien) • champignons de Paris • bouquet de coriandre fraîche (astuce conservation en lien) • oignon • d’ail (astuce en lien) • crème liquide • butter chicken masala (rapporté d'Inde astuce en lien) • citron (du jardin pour moi astuce en lien) • ghee (astuce en lien) • flocons de chili (rapporté d'Inde pour moi) • Sel

saucisses de porc fumées • poitrine de porc fumée • navets marteau • aubergine • courgette • salade Castelfranco (idée recette en lien pour la seconde moitié) • oignon • carottes (astuce en lien) • d’ail (astuce en lien) • pommes de terre • filet d’huile d’olive (astuce en lien) • Sel poivre •

poireaux (que le vert idée recette en lien pour les blancs) • pommes de terre • poitrine de porc fumée (astuce en lien) • carottes (astuce en lien) • oignon blanc doux italien • navets boule d'or • saindoux (fait maison recette en lien) • d'épices butter masala (rapportées de mon voyage en Inde astuce en lien) • Sel poivre

courgettes vertes (du jardin pour moi) • d'épices façon garam masala • graines de nigelle • citron jaune