Siomay rumahan ala saya

Name: Siomay rumahan ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus kulit pangsit (beli jadi); 1 Kaleng Kornet Ayam; 1 Buah labu siam (Serut Halus); 1 Buah wortel (Serut Halus & Sisihkan sedikit untuk Toping); 5 Siung Bawang Merah (haluskan); 3 Siung Bawang Putih (haluskan); 1 Butir Telur; 5 Sendok Makan Tepung Tapioka; 2 Batang Daun Bawang (iris kecil); 3 Buah Kentang (Rebus setengah matang dan Belah menjadi 2 bagian); 4 Potong Tahu Putih; Secukupnya Air; Secukupnya Garam, Gula & Kaldu Jamur; 10 Biji cabe rawit; 1 Biji Cabe Merah Besar; 2 Genggam kacang tanah (goreng & haluskan); 2 Siung BawangPutih (cincang & Goreng); Secukupnya Air; Jeruk Sambel (sesuai selera)

Papo @cook_12740876

Makassar

Manfaatin bahan” yang ada di kulkas...daripada gak dipake...jadilah siomay rumahan ala saya...selamat mencoba👌🏻

Lebih banyak

Siomay rumahan ala saya

Papo @cook_12740876

Makassar

Manfaatin bahan” yang ada di kulkas...daripada gak dipake...jadilah siomay rumahan ala saya...selamat mencoba👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Bungkuskulit pangsit (beli jadi)
1 KalengKornet Ayam
1 Buahlabu siam (Serut Halus)
1 Buahwortel (Serut Halus & Sisihkan sedikit untuk Toping)
5 SiungBawang Merah (haluskan)
3 SiungBawang Putih (haluskan)
1 ButirTelur
5 Sendok MakanTepung Tapioka
2 BatangDaun Bawang (iris kecil)
3 BuahKentang (Rebus setengah matang dan Belah menjadi 2 bagian)
4 PotongTahu Putih
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram, Gula & Kaldu Jamur
Bahan Sambel
10 Bijicabe rawit
1 BijiCabe Merah Besar
2 Genggamkacang tanah (goreng & haluskan)
2 SiungBawangPutih (cincang & Goreng)
SecukupnyaAir
Jeruk Sambel (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Semua Bahan diatas (kecuali kulit lumpia, kentang, tahu) & aduk hingga menjadi adonan dan jangan sampai terlalu encer
2

Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, kerat sisi datar kentang yg telah dipotong dua dengan garpu lalu beri adonan diatasnya demikian pula dengan Tahu jangan lupa beri toping wortel (untuk tampilan agar lebih menarik)
3

Kukus semua selama kurang lebih 20.menit dan siomay rumahan ala saya siap di hidangkan bersama keluarga...👌🏻
4

Untuk membuat sambel pelengkap siomay Campur semua bahan sambel lalu rebus sampai mendidih lalu beri perasan jeruk sambal