Kepiting urak arik tauco

Name: Kepiting urak arik tauco
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 ekor kepiting; 3 buah jeruk nipis (penghilang bau amis); sesuai selera Cabai merah; 3 siung Bawang putih (potong cacah); 3 buah bawang merah (boleh lebih utk menambah harum); 2 buah paprika; 1 bungkus tauco; sesuai selera Penyedap rasa (saya pakai masako/royco); 1 buah Bawang bombay (iris tipis); secukupnya Minyak goreng

nyimas afifa s @cook_5848868

Perum Taman Alamanda blok G 11 no.29 ,Tambun

Sajian makan malam utk suami pulang kerja😊kebetulan aku dan suami ku suka sekali makanan seafood

Lebih banyak

Kepiting urak arik tauco

nyimas afifa s @cook_5848868

Perum Taman Alamanda blok G 11 no.29 ,Tambun

Sajian makan malam utk suami pulang kerja😊kebetulan aku dan suami ku suka sekali makanan seafood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

5-6 ekorkepiting
3 buahjeruk nipis (penghilang bau amis)
sesuai seleraCabai merah
3 siungBawang putih (potong cacah)
3 buahbawang merah (boleh lebih utk menambah harum)
2 buahpaprika
1 bungkustauco
sesuai seleraPenyedap rasa (saya pakai masako/royco)
1 buahBawang bombay (iris tipis)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pecahkan kepiting agar bumbu dapat meresap kedalam daging,rebus kepiting agar lunak saat di urak arik
2

Baluri kepiting dengan jeruk nipis agar tidak bau amis (tunggu sekitar 15 menit)
3

Siapkan bawang putih bawang merah cabai bawang bombay dan paprika yg telah di iris
4

Masukan minyak goreng ke dalam teflon setelah panas masukan bawang putih bawang merah terlebih dahulu tumus hingga harum
5

Setelah harum masukan cabai yg telah diiris paprika dan tauco juga bawang bombay dan masukan penyedap rasa
6

Masukan kepiting yg telah di rebus tadi ke dalam urak arik bumbu,aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging kepiting
7

Kepiting urak arik tauco siap dihidangkan dengan nasi hangat😊