29. Ayam Kecap

Ini nih salah satu menu baru yang bisa jadi andalan keluarga kami. Si kecil pun bisa ikutan makan. Karena tidak pedas, biasanya kami pasangkan sama urap sayur kenikir. Aduhaiiii... amboyyy enaknya... alhamdulillahhh... 😊
29. Ayam Kecap
Ini nih salah satu menu baru yang bisa jadi andalan keluarga kami. Si kecil pun bisa ikutan makan. Karena tidak pedas, biasanya kami pasangkan sama urap sayur kenikir. Aduhaiiii... amboyyy enaknya... alhamdulillahhh... 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Geprek sereh. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, garam, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam.
- 3
Setelah wangi masukkan air. Tunggu beberapa saat. Setelah mendidih masukkan ayam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Cek rasa, keempukan dan kekentalan kuahnya. Ayam kecap pun siap disajikan.
- 4
Nb: next kalau buat lagi lebih enak dipresto dulu. Kemudian barulah dimasak sampai bumbu meresap. Bisa juga setelah masak, ayam dibakar. Jadi deh ayam kecap bakar. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar