Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Name: Kentang ayam panggang keju + Mozarella
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ons ayam/ 9 potong ayam, bagian paha atas dan bawah, dan dada; 1 bawang Bombay iris; 6 buah kentang/750 gr; 3 Sdm olive oil/ minyak zaitun; Bahan marinasi:; 4 siung besar bawang putih cincang halus; 1,5 sdt garam; 1,5 sdt lada hitam; 1,5 sdt lada putih; Bumbu siram:; 2 sdt saus tiram; 1,5 sdm Margarin; 1,5 sdm kecap inggris; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt bubuk pala; Bahan taburan:; 100 gr keju cheddar parut; 100 gr Mozarella / kalo ga ada cheddar aja; 2 sdt oregano

irma @cook_20411376

Ada stok kentang.ingin buat yang ala western.searching resep kentang dan sesuai dengan bahan yang ada saja dirumah, terinspirasi safarazkichen. ga terlalu lama memanggang...

Lebih banyak

Kentang ayam panggang keju + Mozarella

irma @cook_20411376

Ada stok kentang.ingin buat yang ala western.searching resep kentang dan sesuai dengan bahan yang ada saja dirumah, terinspirasi safarazkichen. ga terlalu lama memanggang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

8 onsayam/ 9 potong ayam, bagian paha atas dan bawah, dan dada
1bawang Bombay iris
6 buahkentang/750 gr
3 Sdmolive oil/ minyak zaitun
Bahan marinasi:
4 siung besarbawang putih cincang halus
1,5 sdtgaram
1,5 sdtlada hitam
1,5 sdtlada putih
Bumbu siram:
2 sdtsaus tiram
1,5 sdmMargarin
1,5 sdmkecap inggris
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtbubuk pala
Bahan taburan:
100 grkeju cheddar parut
100 grMozarella / kalo ga ada cheddar aja
2 sdtoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lumuri jeruk nipis 10 menit.asal bilas. Ayam marinasi dengan lada hitam, lada putih, garam dan bawang putih.diamkan minimal 15 menit/kalo saya ayam dimasukkan di kulkas karena biar pas jadwal makan masih hangat.
2

Kupas kentang, lalu di potong-potong bulat.Rebus sebentar di air mendidih kira- kira 5 menit, tutup panci. Diamkan sambil siapkan bahan - bahan. bawang Bombay potong memanjang/ sesuai selera, sisihkan
3

Siapkan bumbu siram Campur jadi satu dalam wadah,yaitu margarin, saos tiram, kecap Inggris, garam,gula.
4

Siapkan pinggan tahan panas diolesi minyak zaitun/ olive Masukkan sesuai urutan ayam marinasi, parutan keju dan bawang Bombay,terakhir kentang, bubuk oregano
5

Taburi sisa keju kalo masih ada. Siap masukkan oven yang sudah dipanaskan. 50 menit udah matang kalo saya.aroma sedap gurih dan wangi..