Potato Au Gratin

Enak dimakan anget2 pake saus tomat dan cabe. Masakan ini lbh cuco lg pake smoked beef tp kalo ga ada, sosis pun jd atau ga pake pun gpp. Ini udh lengkap ya gizinya all in 1 dish. Tp krn sy masak utk suami jd tanpa processed meat spy lbh sehat.
Source: mba Evy dg sedikit penyesuaian
#PejuangGoldenApron2
#BayarResep
Potato Au Gratin
Enak dimakan anget2 pake saus tomat dan cabe. Masakan ini lbh cuco lg pake smoked beef tp kalo ga ada, sosis pun jd atau ga pake pun gpp. Ini udh lengkap ya gizinya all in 1 dish. Tp krn sy masak utk suami jd tanpa processed meat spy lbh sehat.
Source: mba Evy dg sedikit penyesuaian
#PejuangGoldenApron2
#BayarResep
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Iris kentang dan serut jagung. Sisihkan. Lalu masak saus putih: tumis bawang putih dg margarin, tambahkan terigu, aduk ceoat jgn sampai menggumpal, lngsg tuang susu cair dan air. Masak sampai kental. Beri garam, penyedap, merica, pala bubuk.
- 2
Siapkan pyrex atau wadah tahan panas. Olesi dasarnya dg saus putih. Lalu susun irisan kentang dan tambahkan jagung.
- 3
Lapisi dg saus putih di atasnya, lalu susun lg kentang dan jagung.
- 4
Beri lagi saus putih, susun lagi kentang dan jagung, tambahkan irisan bawang bombay. Tutup dg saus putih, beri parutan keju mozarella dan tabur dg italian herb.
- 5
Panggang dg suhu 200 dercel selama 30menit. Kl irisan kentangnya tebal, bisa smpe 40 menit ya. Tes tusuk aja utk mastiin kentang uda empuk atau blm.
- 6
Keluarkan dr oven dan sajikan hangat2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar