Ayam balado
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan terlebih dahulu bumbu untuk ayam. Setelah itu masukkan ke dalam panci utk d ungkap beri sedikit air
- 2
Untuk cabe nya saya memilih untuk di ulek ya ga pake blender karena rasa nya akan berbeda. Kalau d ulek lebih enak. Di ulek dengan bawang merah dan d beri garam ya pada saat d ulek
- 3
Setelah ayam empuk. Matikan api dan ayam siap untuk di goreng. Pake api kecil aja utk menggoreng nya
- 4
Setelah beres di goreng. Tumis cabe merah tadi, beri sisa air rebusan ayam tadi ya lebih kurang 5 sendok makan saja. Masukkan daun slaam dan daun jeruk ya ke dlm cabe nya selagi d masak, Masak cabe dengan api kecil aja ya, biar pedes nya ilang. Tunggu sampai bau cabe nya menghilang dan cabe matang, koreksi rasa ya, sebelum mematikan api masukkan ayam dan tnggu beberapa menit biar ayam dan cabe menyatu. Terima kasih 🙏🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar