Tumis Penja + Pete

Name: Tumis Penja + Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ikan Penja; 5 Papan Pete; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 buah cabe ijo besar; 3 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit; 6 buah tomat; sesuai selera Saos Tiram; sesuai selera Garam; 150 ml air

Damira Djamaluddin @dapur_mira777

Timika Papua

Ikan Penja ini Khas Mandar Sulawesi Barat.
Kebetulan ada yg Jual di Online Shop, langsung beli. Jadi kangen Kampung Mama

#PejuangGoldenApron3

Ikan Penja ini Khas Mandar Sulawesi Barat.
Kebetulan ada yg Jual di Online Shop, langsung beli. Jadi kangen Kampung Mama

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis Penja + Pete

Damira Djamaluddin @dapur_mira777

Timika Papua

Ikan Penja ini Khas Mandar Sulawesi Barat.
Kebetulan ada yg Jual di Online Shop, langsung beli. Jadi kangen Kampung Mama

#PejuangGoldenApron3

Ikan Penja ini Khas Mandar Sulawesi Barat.
Kebetulan ada yg Jual di Online Shop, langsung beli. Jadi kangen Kampung Mama

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grIkan Penja
5 PapanPete
Iris Bumbu
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
3 buahcabe ijo besar
3 buahcabe merah keriting
7 buahcabe rawit
6 buahtomat
sesuai seleraSaos Tiram
sesuai seleraGaram
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan Penja dengan air panas. Rendam ± 5 menit, kemudian bilas hingga bersih tiriskan. Kupas Pete, cuci bersih tiriskan. Iris semua Bumbu iris. Tiriskan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.. masukkan irisan Tomat dan cabe Cabean. Tumis hingga layu. Jangan lupa masukkan saos tiram dan garam, tes rasa.
3

Masukkan pete. Aduk hingga rata. Masukkan air masak hingga air berkurang dan Pete matang. Kemudian masukkan ikan Penja. Tumis hingga matang
4

Tumis Ikan Penja + Pete siap di santap. Selamat Mencoba