Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe, tambahkan garam, gula dan merica bubuk, masukkan ikan tuna yang sudah di cincang, masak hingga matang. Dan agak kering. Sisihkan

Campur nasi dengan wortel, tambahkan garam dan merica bubuk. Kalau ada bawang bubuk, kl g ada bisa d skip. Aduk rata, biar agak lebih lembek yaa

Kemudian campurkan ikan tuna yang sudah matang (ikan tuna bisa jadi isian atau dicampur langsung, tergantung selera)

Iris keju berbentuk kotak dan sosis

Ambil 1 sendok makan nasi, pipihkan, isi dengan keju dan sosis

Kemudian bentuk bulat menyerupai bola. Padatkan. Harus bnr2 padat yaa moms, biar rekat dan gak pecah waktu d goreng.

Masukkan ke dalam telur yang sudah d kocok, baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

Note: jika ingin disimpan d kulkas untuk persediaan, diusahakan waktu membentuk bola2, tangan di bungkus plastik atau pakai sarung tangan plastik ya...biar lebih hieginis dan g cepat basi. Misal disimpan d freezer....sebelum menggoreng, pindahkan dulu ke lemari es bawah atau dengan suhu ruang, agar waktu digoreng bisa matang sempurna sampai di dalam. Semoga bisa jadi inspirasi...😍