Bell pepper steak stir fry

Name: Bell pepper steak stir fry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi, iris tipis; 1/2 bawang bombay, cincang; 1/2 paprika hijau & merah, potong; 1 jalapeño / cabe hijau besar, rajang; 1+ 1 sdm Worcestershire; 1+ 1 sdm soy sauce; 1.5 sdm saus tiram; 1.5 sdm kecap manis; 1 sdm minyak goreng; 1.5 sdt garam(-/+); 1 sdt bawang bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1/2 cups jamur iris tipis(optional); 1 sdt wijen putih, buat taburan(optional)

Mama lis @cook_22264326

Ini salah satu menu yg saya suka order take out di Chinese food deli. Bahan Dan cara membuatnya pun gak ribet. Bisa di coba.

Lebih banyak

Bell pepper steak stir fry

Mama lis @cook_22264326

Ini salah satu menu yg saya suka order take out di Chinese food deli. Bahan Dan cara membuatnya pun gak ribet. Bisa di coba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging sapi, iris tipis
1/2bawang bombay, cincang
1/2paprika hijau & merah, potong
1jalapeño / cabe hijau besar, rajang
1+ 1 sdm Worcestershire
1+ 1 sdm soy sauce
1.5 sdmsaus tiram
1.5 sdmkecap manis
1 sdmminyak goreng
1.5 sdtgaram(-/+)
1 sdtbawang bubuk
1 sdtmerica bubuk
1/2 cupsjamur iris tipis(optional)
1 sdtwijen putih, buat taburan(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur: 1 sdm soy+ 1 Worcestershire sauce+ daging. Remas2, masukkan kulkas 15 mnt.
2

Rebus air di panci sampai mendidih. Masukan daging, bolak balik sktr 5 mnt. Lalu angkat, sisihkan.
3

Bumbu mix. Di wadah kecil (me: cangkir)campur: 1 sdm soy sauce+1 sdm Worcestershire + 1.5 saus tiram + 1.5 kecap manis + bawang bubuk+ merica bubuk+ garam. Aduk.
4

Di wajan, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukan daging, aduk2 sktr 2 mnt. Masukan bawang bombay aduk. Lalu masukkan bumbu mix. Sambil di aduk, masukan paprika(bell pepper), jamur. Tunggu hingga matang sambil tes rasa(kurang garam/ ke asinan). Kalau keasinan tambah sdkt gula to balance rasa.
5

Kalau sudah matang, taburi dg wijen.