Seblak

Name: Seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg krupuk; 1 butir Telur; 1 buah sosis; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/4 sdt gula putih; 1 ruas kencur; 2 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 sdm minyak goreng; Air kurang lebih 1 liter untuk merebus krupuk; 5 buah Cabe kecil; 1 buah cabe kecil; 1/2 liter air kaldu

erlin @erlin07

Probolinggo Jawa Timur

Seblak

erlin @erlin07

Probolinggo Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkrupuk
1 butirTelur
1 buahsosis
1/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/4 sdtgula putih
1 ruaskencur
2 butirbawang merah
2 butirbawang putih
3 sdmminyak goreng
Air kurang lebih 1 liter untuk merebus krupuk
5 buahCabe kecil
1 buahcabe kecil
1/2 literair kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, masukan air dan 2 sendok minyak. Setelah mendidih masukan krupuk. Rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2

Haluskan cabe besar dan kecil, kencur, garam, gula, penyedap sisihkan. Panaskan wajan tambahkan 1 sdm minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan 1 liter air kaldu setelah mendidih masukan sosis, krupuk dan telur. Aduk rata. Sajikan
3

Tumis bumbu sampai harum. Tembahakan air kaldu, setelah mendidih masukan sosis, krupuk aduk rata.
4

Terakhir masukan telur aduk rata. Angkat dan sajikan hangat