Garam masala

Name: Garam masala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm jinten bubuk; 2 sdm ketumbar bubuk; 2 buah pala (saya 1); 4 bunga lawang; 2 potong kayu manis; 2 sdm cengkeh; 2 sdm kapulaga; 2 sdm paprika bubuk (saya 1 sdm); 1 sdm wijen; 5 lbr daun kari; 1 sdm garam kasar (saya pakai garam halus)

SETITI @cook_20566839

Jurang Rt 02, Rw II Gebog Kudus

Akhirnya baru bikin, setelah lama banget ngelirik resep mb ine, sebenernya gampang cuma ngulegnya dan nyaringnya yang lama (itu saya ya Hahaha 😅)

Lebih banyak

Garam masala

SETITI @cook_20566839

Jurang Rt 02, Rw II Gebog Kudus

Akhirnya baru bikin, setelah lama banget ngelirik resep mb ine, sebenernya gampang cuma ngulegnya dan nyaringnya yang lama (itu saya ya Hahaha 😅)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 sdmjinten bubuk
2 sdmketumbar bubuk
2 buahpala (saya 1)
4 bungalawang
2 potongkayu manis
2 sdmcengkeh
2 sdmkapulaga
2 sdmpaprika bubuk (saya 1 sdm)
1 sdmwijen
5 lbrdaun kari
1 sdmgaram kasar (saya pakai garam halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Sangrai semua bahan dengan api kecil, sampai berbau harum
2

Haluskan semua bumbu, saring sampai halus. Saya sampai 3-4 kali menyaring (ada sisa kasar saya pisah buat masak duluan, yang lain bisa disimpan untuk stok)