Potong pare kecil kecil, di cuci bersih sampai getahnya hilang. lalu di uleni dengan garam supaya tidak pahit. diamkan selama 5menit.

Potong tahu memanjang,

Iris bawang merah dan bawang putih, serta iris cabe

Masukkan garam,penyedap rasa dan gula sesuai selera

Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai layu, masukkan irisan cabe sampai harum, masukkan tahu dan pare yg sudah d siapkan.