Udang saus mentega
Variasi resep biar ga bosen maem udang. Simple dan cepet masaknya. Di gambar terlihat ada tahu gorengnya, tp resep yg sy bagi berikut adalah untuk udang saja.
Udang saus mentega
Variasi resep biar ga bosen maem udang. Simple dan cepet masaknya. Di gambar terlihat ada tahu gorengnya, tp resep yg sy bagi berikut adalah untuk udang saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah udang dibersihkan, beri sedikit garam. Diamkan 10 menit
- 2
Kembali udang dicuci, lalu goreng sebentar hg berubah warna saja
- 3
Panaskan wajan, beri mentega. Setelah mencair tumis bawang putih hg wangi & berubah warnanya
- 4
Masukkan irisan bawang bombay, aduk2 hg layu. Tuangkan airnya.
- 5
Beri kecap, saos tomat, saos tiram, lada, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Pd tahap ini bisa ditambahkan garam bila mmg terasa kurang
- 6
Setelah mendidih masukkan udang gorengnya. Aduk rata. Tambahkan campuran maizena + air. Aduk kembali.
- 7
Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar