Gulai ikan salai patin plus jengkol

Name: Gulai ikan salai patin plus jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan salai patin; 20 buah jengkol tua di rebus; 20 cabe rawit; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 ons Lenkuas; 1 ibu jari Kunyit; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai; 1 cm jahe; 1 buah kemiri; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1/2 kg Santan; secukupnya Garam dan raiyko; 1 sendok teh gula

Bunda Kembar @cook_15273380

Gulai ikan salai patin plus jengkol

Bunda Kembar @cook_15273380

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan salai patin
20 buahjengkol tua di rebus
20cabe rawit
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2 onsLenkuas
1 ibu jariKunyit
1 lembardaun kunyit
1 batangserai
1 cmjahe
1 buahkemiri
5 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1/2 kgSantan
secukupnyaGaram dan raiyko
1 sendok tehgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cabe, bawang putih dan bawang merah, kunyit, jahe,kemiri di haluskan lengkuas dan serai di goprek
2

Tumis bumbu yg di haluskan sampai wangi masuk kan daun jeruk
3

Masuk kan santan,daun kunyit serai, lengkuas, daun salam, setelah mendidih, masukkan jengkol dan ikan patin salai, masukkan garam dan raiyko, gula, masak sebentar. SELAMAT MENCOBA