Soup Sirip Ikan hiu (Hisit) by Snow huan
Sisa sirip ikan hiu dari Imlek hadiah dari boss ku🤗
Mau saya masak,karena pas ada kepiting yang padat isinya🙂
Soup Sirip Ikan hiu (Hisit) by Snow huan
Sisa sirip ikan hiu dari Imlek hadiah dari boss ku🤗
Mau saya masak,karena pas ada kepiting yang padat isinya🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sirip ikan hiu di masak selama 1jam lalu biarkan terendam sama air rebusannya sampai besoknya,kemudian ganti air lalu rebus lagi selama 1 jam. Jadi sirip di rendam 2 hari dengan 2x rebus ya...waktu buang air pake saringan ya,sayang klu sirip ikan terbuang. Tiriskan sblm dimasak.
- 2
Kepiting dibersihkan dan kukus lalu kupas ambil dagingnya..
- 3
Jamur hio kow rendam air panas jika sdh lembut buang tangkainya dan iris tipis2 ya. Tepung kanji larutkan dengan 200ml air. Potong seledri sesuai selera ya mau halus atau kasar terserah ya. Saya sebagian halus sebagian saya buat hiasan.
- 4
Didihkan air 2,5 liter. Masukkan 1. sirip ikan masak 15 menit. 2. Tambahkan jamur hiokow biarkan dimasak 5 menit. 3.Tambahkan daging kepiting dan semua bumbu masak lainnya sambil aduk2 ya biarkan 10 menit. Jika sirip ikan sudah lunak tambahkan larutan kanji secara pelahan sambil di aduk2 sopnya pastikan kental sesuai selera ya Teman2🙂
- 5
Saya hias dengan seledri😋 Siap di hidangkan............ Happy recook,selamat mencoba,semoga bermanfaat🙏 jika ada pertanyaan silakan di japri chat ya teman2. Terima kasih
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)