BABI GENYOL BALI 🧡 sri

Name: BABI GENYOL BALI 🧡 sri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging babi (iris kecil); 1/2 ikat Daun singkong; 4 lembar Daun salam; 1 batang Sereh (geprek); 3 buah Cabai merah kecil (iris tipis); secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; 2 bks Bumbu genep; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 5 buah Cabai merah kecil; 1 buah Cabai merah besar; Sedikit jahe; Sedikit kemiri; Sedikit ketumbar; Sedikit lengkuas; Sedikit gula merah; Sedikit terasi

SRI AYU PERTIWI @cook_15478792

Nusa Dua - Bali ( IG : Resepjaen_son )

BABI GENYOL BALI 🧡 sri

SRI AYU PERTIWI @cook_15478792

Nusa Dua - Bali ( IG : Resepjaen_son )

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 grDaging babi (iris kecil)
1/2 ikatDaun singkong
4 lembarDaun salam
1 batangSereh (geprek)
3 buahCabai merah kecil (iris tipis)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
Bumbu halus
2 bksBumbu genep
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
5 buahCabai merah kecil
1 buahCabai merah besar
Sedikitjahe
Sedikitkemiri
Sedikitketumbar
Sedikitlengkuas
Sedikitgula merah
Sedikitterasi

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci daging babi, dan rebus dengan daun salam, dan garam kurang lebih 20 menit
2

Setelah itu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, garam, lada, daun singkong, cabai iris, dan tambahkan air secukupnya (pakai air kaldu dari daging babi yang di rebus tadi), dan masukkan daging babi yang sudah di rebus tadi, cek rasa, jika sudah pas tunggu kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap
3

Setelah 15 menit jika daging sudah empuk, babi genyol bali siap di hidangkan 🙏🙏🙏🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

SRI AYU PERTIWI @cook_15478792

pada 01 Juli 2020 13.12

Nusa Dua - Bali ( IG : Resepjaen_son )

Kamu tidak bisa memasak jika kamu tidak mencintai orang lainkarena berawal dari orang yang kamu cintai kamu jadi bisa memasak bahkan hobi mu berubah menjadi memasak ' cinta itu sungguh luar biasa ' 🧡

Lebih banyak

Komentar

Maria Ervylia @ervylia84

24 September 2020 23.16

Bumbu Genep itu seperti apa Mba?

Kata kunci

Gula Merah Babi Sereh Ketumbar Daun Ubi Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya