Mugalgal ayam

Name: Mugalgal ayam
Yield: 4 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam filet potong dadu; boleh pake dada ayam biasa. potong dadu, pisahkan dari tulangnya; 1 tomat potong panjang; 3/4 bawang bombay; 3 cabe hijau potong serong; 2 cabe merah potong serong; Sebaiknya tambakan paprika merah hijau (stok saya sedang habis); 1 sdt mrica hitam (stengah kasar) saya beli di giant yg botolan; buter/margarin untuk menumis; gula garam; penyedap

masak iseng @masakiseng

mugalgal ini bisa dimakan dengan nasi, roti tawar, kulit tortila, roti pita dll.. tinggal tambah saus

Lebih banyak

Mugalgal ayam

masak iseng @masakiseng

mugalgal ini bisa dimakan dengan nasi, roti tawar, kulit tortila, roti pita dll.. tinggal tambah saus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 piring

300 grayam filet potong dadu
boleh pake dada ayam biasa. potong dadu, pisahkan dari tulangnya
1tomat potong panjang
3/4bawang bombay
3cabe hijau potong serong
2cabe merah potong serong
Sebaiknya tambakan paprika merah hijau (stok saya sedang habis)
1 sdtmrica hitam (stengah kasar) saya beli di giant yg botolan
buter/margarin untuk menumis
gula garam
penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, kasih perasan jeruk sebentar buat ngilangin amis.. lalu bilas bersih
2

Masukan margarin, tumis ayam sampai keluar airnya dan menyusut kembali airnya
3

Masukan bawang bombay, lada hitam, gula garam, penyedap
4

Aduk sampai tercampur rata
5

Masukan cabe, tomat.. masak sampai layu (jika ingin memasukan paprika, masukan di step ini setelah stengah layu tomat nya, masukan 1/2 paprika. boleh warna apa saja
6

Dannn mataanggggg...