Semur Telur Tempe

Name: Semur Telur Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ----; 5 butir telur; 1/2 papan tempe; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 cabe rawit; 1 sendok makan kunyit bubuk; 1 sendok makan ketumbar; 3 butir kemiri; 3 cm Laos; ---; 1 sachet kecap manis; Sereh; 1/2 sendok makan garam; 1 sendok makan gula; 200 ml air

Ganevomalino Refolusiyani @mamaganevo_160120

Semur Telur Tempe

Ganevomalino Refolusiyani @mamaganevo_160120

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

----
5 butirtelur
1/2 papantempe
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5cabe rawit
1 sendok makankunyit bubuk
1 sendok makanketumbar
3 butirkemiri
3 cmLaos
---
1 sachetkecap manis
Sereh
1/2 sendok makangaram
1 sendok makangula
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, kupas dan tiriskan. Potong tempe, lalu goreng telur dan tempe hingga matang.
2

Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan sereh, kemudian masukan air, lalu aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan gula, garam, aduk-aduk hingga penyedap tercampur rata. Setelah itu, masukan telur dan tempe, aduk-aduk kembali, terakhir masukan kecap manis, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga air menyusut.
3

Semur telur tempe siap disajikan.