Beef slice blackpaper

Name: Beef slice blackpaper
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Beef slice frozen (yang berlemak); 3 butir Telur ayam (di goreng ceplok matang/stgh matang); 6 siung Bawang putih; 1 buah Bawang bombay; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; secukupnya Penyedap rasa (aku pakai royco rasa sapi); 1 sdt Saos tiram; 1 sdt Saos pedas; 1 sdt Saos tomat; 2 sdt Minyak wijen; sedikit Kecap asin saja; 2 sdt Kecap manis; 1 sdm Lada hitam; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdm Mentega; Nasi

Angellina Puspita Maharani @cook_24161851

Beef slice blackpaper

Angellina Puspita Maharani @cook_24161851

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kgBeef slice frozen (yang berlemak)
3 butirTelur ayam (di goreng ceplok matang/stgh matang)
6 siungBawang putih
1 buahBawang bombay
1 sdtGaram
1 sdtGula
secukupnyaPenyedap rasa (aku pakai royco rasa sapi)
1 sdtSaos tiram
1 sdtSaos pedas
1 sdtSaos tomat
2 sdtMinyak wijen
sedikitKecap asin saja
2 sdtKecap manis
1 sdmLada hitam
1 sdtLada bubuk
1 sdmMentega
Nasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan masukan mentega, masukkan bawang putih, Gongso bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay gongso sampai layu.
2

Masukan lada hitam, garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk, gongso sebentar.
3

Masukan daging slice nya. Gongso gongso, sampai berubah warna.
4

Masukan berbagai macam saos, saos tiram, saos tomat, saos pedas, minyak wijen, kecap manis, kecap asin. Gongso gongso dengan daging. Disini aku ngga pakai air sama sekali ya moms. Gongso sampai mateng. Usahakan jgn sampai overcook ya moms. Tekstur daging nya jd keras nanti.
5

Siapkan nasi dalam mangkok, masukan beef slice blackpaper dan tambahkan telur ceplok, siap di hidangkan dan di santap deh.
6

Selamat mencoba !!!