ખીર(Kheer recipe in Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક વાસણ મા દૂધ નાખો. ગેસ ચાલુ કરી દો.
- 2
ગેસ પર દૂધ ગરમ કરો. તેમાં ચોખા નાખો. ધીમા તાપે હલાવો.
- 3
1/2 કલાક ગેસ પર ધીમા તાપે ગરમ કરો. ચોખા ચડી જાય એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરો.
- 4
બરાબર મિક્સ કરો. હવે ઈલાયચી અને સૂકોમેવો ઉમેરો. બરાબર હલાવો. એકદમ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ચડવા દો..
- 5
એકદમ સરસ ચડી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. ઢાંકી દો.
- 6
ખીર ઠંડી પણ સારી લાગે. ગરમ પણ સારી લાગે. કોઈ ને ગળપણ વધારે જોઈતું હોય તો ખાંડ નુ પ્રમાણ વધારે કે ઓછું કરી શકાય. એકદમ ટેસ્ટી ખીર તૈયાર છે.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13116109
ટિપ્પણીઓ