Korean Creamcheese Garlic Bread

Name: Korean Creamcheese Garlic Bread
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung protein tinggi; 2 butir kuning telur; 25 gr susu bubuk(me 1 sachet dan dancow; 40 gr gula pasir; 1 sdt ragi instan; 180 ml susu uht (air putih); 60 gr mentega/margarin (me : royal palmia); 250 gr cream cheese; 50 gr dairy whipping cream; 25 gr gula halus; 1/2 SDM air lemon; 125 gr butter; 25 gr susu cair; 25 gr madu; 1 butir telur kocok lepas; 3 siung bawang putih cincang halus; secukupnya Daun parsley

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

Ni roti lagi piral banget setelah dalgona.. jadi pinisirin rasanya kayak apa cus lah bikin..untuk filling cream cheese sama garlic saucenya aku pake resepnya mba Ricke Ordinary kitchen.. untuk rotinya bebas pake resep andalan masing2 ye makk😉 aku coba pake resep roti nya mba rinadedik

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak

Korean Creamcheese Garlic Bread

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Bahan roti buns
300 grtepung protein tinggi
2 butirkuning telur
25 grsusu bubuk(me 1 sachet dan dancow
40 grgula pasir
1 sdtragi instan
180 mlsusu uht (air putih)
60 grmentega/margarin (me : royal palmia)
Cheese filling
250 grcream cheese
50 grdairy whipping cream
25 grgula halus
1/2 SDMair lemon
Garlic butter sauce
125 grbutter
25 grsusu cair
25 grmadu
1 butirtelur kocok lepas
3 siungbawang putih cincang halus
secukupnyaDaun parsley

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, kuning telur,gula pasir, susu bubuk, ragi instan aduk rata
2

Uleni sambil diberi air sedikit demi sedikit sampai kalis
3

Masukkan mentega/margarin uleni kembali sampai kalis elastis. Diamkan 10 menit
4

Bagi menjadi 10 buah tata diloyang lalu diamkan sampainh mengembang 2x lipat. Olesi permukaan adonan dengan susu cair lalu panggang sampai kecoklatan
5

Cheese filling : campur semua bahan kocok sampai lembut dan creamy. Masukkan ke pipping bag simpan dalam kulkas
6

Garlic butter Sauce: lelehkan butter masukkan semua bahan lain aduk rata
7

Penyelesaian : belah roti menjadi 6 bagian jangan sampai terputus
8

Semprotkan cream cheese filling di sela-sela belahan roti
9

Siram roti dengan garlic sauce sampai meresap
10

Tata dalam loyang kemudain panggang kembali sampai permukaan kering