Bihun Ceria

Name: Bihun Ceria
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bihun (rendam air panas); 1 genggam ebi (rendam air panas); 3 siung bawang putih (geprek); 3 buah sosis ayam; 2 butir bakso sapi; 1 butir telur ayam; 1 bks sayuran (wortel+kobis beli di Abang sayur); 2 btg daun bawang; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; secukupnya penyedap rasa; minyak goreng

Cuplik @cook_7897292

Bihun Ceria

Cuplik @cook_7897292

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksbihun (rendam air panas)
1 genggamebi (rendam air panas)
3 siungbawang putih (geprek)
3 buahsosis ayam
2 butirbakso sapi
1 butirtelur ayam
1 bkssayuran (wortel+kobis beli di Abang sayur)
2 btgdaun bawang
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
secukupnyapenyedap rasa
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran kemudian potong kobis,daun bawang kecil2 dan wortel diiris seperti korek api
2

Iris serong sosis dan bakso
3

Telur dikocok lepas,beri sedikit garam dan merica bubuk kemudian dadar telur...setelah matang gulung,iris tipis lalu sisihkan
4

Panaskan minyak,kemudian masukan bawang putih(dikeprek)tumis hingga harum masukan sosis,bakso,ebi kering tadi(airnya jgn dibuang ya)tumis hingga
5

Setelah berbau harum masukan sayuran masak hingga layu kemudian tambahkan garam,merica bubuk,penyedap dan kecap manis,aduk rata lalu masukan bihun masak sebentar
6

Setelah matang terakhir masukan daun bawang aduk rata
7

Sajikan di piring dan taburi bawang goreng