Cake Sumenep (dibaca ca-ke, bukan kek)

Hidangan pembuka khas Kota Sumenep yang disajikan saat acara resepsi pernikahan. Namun sekarang bisa dinikmati kapan dan dimana saja, tanpa harus menunggu acara-acara penting, karena sudah banyak dijual di rumah-rumah makan dan tentunya sudah banyak yang bisa masak sendiri😁.
Hidangan ini terlihat seperti capcay, karena banyak aneka sayur. Yang menjadi pembeda adalah saos, ada lidah sapi, irisan udang tepung, dan kripik kentang.
Btw Cake ala saya ini yang ekonomis ya🤗
Cake Sumenep (dibaca ca-ke, bukan kek)
Hidangan pembuka khas Kota Sumenep yang disajikan saat acara resepsi pernikahan. Namun sekarang bisa dinikmati kapan dan dimana saja, tanpa harus menunggu acara-acara penting, karena sudah banyak dijual di rumah-rumah makan dan tentunya sudah banyak yang bisa masak sendiri😁.
Hidangan ini terlihat seperti capcay, karena banyak aneka sayur. Yang menjadi pembeda adalah saos, ada lidah sapi, irisan udang tepung, dan kripik kentang.
Btw Cake ala saya ini yang ekonomis ya🤗
Cara Membuat
- 1
Tumis ayam dengan margarin, sisihkan.
- 2
Tumis bawang pre, bumbu halus sampai wangi.
- 3
Masukkan saos, aduk rata.
- 4
Masukkan larutan tepung, garam gula, aduk lagi.
- 5
Masukkan wortel, tumisan daging ayam dan ampelanya (sebelumnya, ampela rebus dulu sampai empuk ya). Aduk lagi.
- 6
Masukkan sayuran lainnya yang cepat empuk termasuk cabe rawit terakhir kalinya.
- 7
Angkat, Sajikan dengan taburan kripik kentang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)