Udang Goreng Crispy 🍤🍤

Name: Udang Goreng Crispy 🍤🍤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang besar; Secukupnya jeruk nipis; 50 gr tepung terigu segitiga biru; 50 gr tepung sajiku serbaguna; Secukupnya air; 100 gr tepung terigu segitiga biru; 60 gr tepung sajiku serbaguna; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Novi Indah @Novi_Indah3108

Manado

Udang itu Kesukaan ank gadis , mw di msak apapun pasti suka 👧🏻🥰

Lebih banyak

Udang Goreng Crispy 🍤🍤

Novi Indah @Novi_Indah3108

Manado

Udang itu Kesukaan ank gadis , mw di msak apapun pasti suka 👧🏻🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang besar
Secukupnyajeruk nipis
Adonan Basah :
50 grtepung terigu segitiga biru
50 grtepung sajiku serbaguna
Secukupnyaair
Adonan Kering
100 grtepung terigu segitiga biru
60 grtepung sajiku serbaguna
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, cuci bersih kemudian lumuri dgn jeruk nipis ratakan, diamkan sesaat lalu bilas lgi dgn air bersih, tiriskan.
2

Adonan Basah :
Siapkan bowl, masukan semua bahan kemudian aduk rata, adonan harus kental jgn encer. Masukan udang lumuri sampai udang terendam di adonan basah, diamkan 30 menit, simpan dalam kulkas.
3

Adonan Kering :
Masukan semua bahan, aduk rata.
Jika mw menggoreng.Keluarkan udang yg di simpan dikulkas, ambil satu persatu, balur di adonan kering.goreng di dlm minyak panas, sampai matang. Angkat kemudian tiriskan.
4

Udang siyap disantap 🍤🍤🍤, dijadikan lauk atw mau dijadikn cemilan ank🤩🤩 selamat mencoba