Gulai Asam Tongkol

Dian Pertiwi
Dian Pertiwi @di4npertiwi
Lamongan

Walau ga bisa makan menu ini karena suka gatal klo makan ikan tongkol tapi suka banget sama aroma menu ini seger bingitss.
#PejuangGoldenApron3
#Minggu7
#SeninSemangat
#MasihDiRumahAja

Gulai Asam Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini

Walau ga bisa makan menu ini karena suka gatal klo makan ikan tongkol tapi suka banget sama aroma menu ini seger bingitss.
#PejuangGoldenApron3
#Minggu7
#SeninSemangat
#MasihDiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 1 ekorikan tongkol berat 600 gram
  2. 1tahu putih potong dan goreng
  3. 1/2 papantempe
  4. 5-6 buahbelimbing wuluh
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 litersantan
  9. Bumbu :
  10. 2 butirbawang putih
  11. 5 butirbawang merah
  12. 12cabe rawit
  13. 2cabe merah
  14. 3 butirkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol.

  2. 2

    Siapkan bumbu2 lalu haluskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama serai, belimbing wuluh, daun jeruk, daun bawang yg sudah diiris sampai harum lalu masukkan santan, tempe, tahu dan tongkol. Masak sampai mendidih dan kuah matang. Tes rasa.

  4. 4

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Pertiwi
Dian Pertiwi @di4npertiwi
pada
Lamongan
Suka memasak untuk memuaskan diri sendiri dan orang orang sekitar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa