#73 Tumis Timun Telur

Name: #73 Tumis Timun Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Timun Kecil; 1 buah telor; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 Saos sambal (sambal pedas manis); secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica; Minyak untuk menumis; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 1 buah wortel

gugun gumilar @gunshope81

Pontianak

Pengen ngerecook tpi waktu dikit... smoga ada wktu buat masak2 berat. Dan merecook resep. Amin

Lebih banyak

#73 Tumis Timun Telur

gugun gumilar @gunshope81

Pontianak

Pengen ngerecook tpi waktu dikit... smoga ada wktu buat masak2 berat. Dan merecook resep. Amin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTimun Kecil
1 buahtelor
1/2 sdmkecap manis
1/2 sdmsaos tiram
1/2Saos sambal (sambal pedas manis)
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaMerica
Minyak untuk menumis
bumbu iris
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
1 buahwortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong 2 timun, buang bijinya. Kemudia potong potong kecil (sesuai selera). Cuci bersih
2

Cuci bersih semua bumbu kemudian potong2 sesuai selera.
3

Panaskan minyak, kemudian masukkan telur. Buat orak arik kemudian sisihkan
4

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum. Masukkan cabe merah besar dan tomat, masak sampai setengah matang. Masukkan timun masak dan aduk2 hingga setengah matang.
5

Masukkan telur orak arik, aduk rata. Masukkan saos tiram, kecap dan saos sambel, aduk rata. Menjelang matang masukkan merica, kaldu jamur dan gula. Masak hingga matang dan koreksi rasa.