Ceviche Anyestrella

Name: Ceviche Anyestrella
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 filetes pescado (mero, curvina o róbalo); 1 cebolla blanca; 1 Cebolla morada; 1 manojo cilantro; 2 mangos pintones o maduros pero firmes; 4 ajíes dulces rojos; 10-12 limones jugosos según tamaño; 4 cucharadas sal Marina; 1 Toque sal del Himalaya; 1 trozo Jengibre rallado; 1 Toque picante de su preferencia

Anyestrella3107 @anyestrella3107

Caracas

Antojito de cuarentena y en época de mango me Inspire #conminombre

Ceviche Anyestrella

Anyestrella3107 @anyestrella3107

Caracas

Antojito de cuarentena y en época de mango me Inspire #conminombre

Guardada

Ingredientes

3 filetespescado (mero, curvina o róbalo)
1cebolla blanca
1Cebolla morada
1 manojocilantro
2mangos pintones o maduros pero firmes
4ajíes dulces rojos
10-12limones jugosos según tamaño
4 cucharadassal Marina
1 Toquesal del Himalaya
1 trozoJengibre rallado
1 Toquepicante de su preferencia

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar en trozos el. Pescado y agregar 2 cucharadas de sal y exprimir 8 limones mezclando bien, dejar reposar por 20. Minutos
2

Mientras piqué el resto de los o gredientes bien picaditos excepto el a cebolla morada y 1 Mango (reserve para decorar)
3

El mango y cebolla morada deben ser en juliana y agregar un poco de cilantro al final
4

Mezclar bienTodo y colocar el cilantro bien Picadito y jengibre rallado
5

Espolvorear sal restante y la del himalaya con el. Picante es opcional y el cilantro y rociar el jugo de los dos limones que quedaban decorar con 1 Mango y la cebolla a su estilo

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Anyestrella3107 @anyestrella3107

16 de julio de 2020 03:10

Caracas

Actriz, Locutora/PNI Lic.en Artes, Productora, Directora de Teatro, Escritora, MOTIVADORA SANADORA Meditación Ho’oponopono CRP Y ahora aspirante a chef , amo cocinarEmail anyestrella@gmail.comRedes anyestrella3107

Comentarios (3)

@tesa.cuina @tesa_cuina

16 de julio de 2020 08:42

Que ricoooooo!!!!!

Palabra clave

Cebiche

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