Cake salé à la feta et aux épinards

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Ingrédients

50 min
6 personnes
  1. 100 gfeta
  2. 12 cllait demi écrémé
  3. 180 gfarine
  4. 3œufs
  5. 1sachet de levure chimique
  6. 80 ggruyère râpé
  7. 10 cld’huile d’olive
  8. 300 gd’épinards congelés ou 200 g épinards crus

Instructions de cuisine

50 min
  1. 1

    Dans un bol, mélanger la farine et la levure.

  2. 2

    Dans un second bol, mélangez les œufs, l’huile, le lait et assaisonnez.

  3. 3

    Rajoutez les œufs à la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Faites cuire les épinards à la poêle sans ajout d’eau ni de matière grasse. Couper la feta en dés.

  5. 5

    Ajoutez les épinards, la féta et le gruyère dans la préparation.

  6. 6

    Versez ensuite le tout dans un moule à cake que vous aurez beurré et fariné.
    Enfournez 50 min dans un four chaud à 180 °C.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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vika_flavors @vika_flavors
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France, Haute Savoie, Annemasse
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