Pommes de terre au four et merguez

Estelle Ghorayeb
Estelle Ghorayeb @cook_25063768

Compte Instagram : astoule.food

J'ai beaucoup appris à cuisiner grâce à Instagram. Le fait de bien les assaisonner ça change vraiment tout. J'ai cuisiné ce plat pour ma famille et tout le monde a vraiment aimé ! Une vraie recette estivale et on se croirait vraiment dans le Sud en savourant ce plat ☀️.

Pommes de terre au four et merguez

13 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Compte Instagram : astoule.food

J'ai beaucoup appris à cuisiner grâce à Instagram. Le fait de bien les assaisonner ça change vraiment tout. J'ai cuisiné ce plat pour ma famille et tout le monde a vraiment aimé ! Une vraie recette estivale et on se croirait vraiment dans le Sud en savourant ce plat ☀️.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

35 à 40 min
3 personnes
  1. 5pommes de terre
  2. 4 cuillère à souped'huile d'olive
  3. 1 cuillère à soupeet demi de farine
  4. 1 cuillère à soupepaprika
  5. 1 cuillère à souped'aneth séché
  6. Sel et poivre
  7. 1 cuillère à souped'herbes de Provence
  8. 1peu de beurre doux coupé en dés (≈6 dés)
  9. 6merguez (2 par personne)
  10. 1feuille d'aluminium

Instructions de cuisine

35 à 40 min
  1. 1

    Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles, lavez-les à l'eau froide et séchez-lez à l'aide d'un torchon propre. ⁣

  2. 2

    Disposez les pommes de terre dans un saladier, rajoutez les ingrédients ci-dessus et mélangez bien. ⁣

  3. 3

    Préchauffez le four à 180°C option chaleur tournante. Disposez les pommes de terre bien à plat sur une plaque recouverte de papier cuisson, s'il reste de la sauce dans le saladier rajoutez-la aux pommes de terre à l'aide d'un pinceau, et rajoutez les morceaux de beurre un peu partout sur les pommes de terre. Enfournez pendant ≈35 à 40min ça dépend des fours et retournez les pomme de terre à mi-cuisson.

  4. 4

    Pendant la cuisson des pommes de terre, faites frire les merguez sur une poêle, et après les avoir retourné une fois, rajoutez une feuille d'aluminium sur le dessus de la poêle (≈7 à 10 minutes chaque face). C'est prêt, bon appétit ! ⁣

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Estelle Ghorayeb
Estelle Ghorayeb @cook_25063768
le

Commentaires

Recettes similaires