Carbonara sederhana

Name: Carbonara sederhana
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi pasta (60 gr); 1 sdt mentega; 1/4 bawang bombay uk. besar (iris tipis); 1 buah sosis (iris sesuai selera); 7 iris jamur kancing kalengan; 50 ml air; 15 gr santan kental (saya pake kara); 1 sdm keju parut; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa bubuk; 1/4 sdt merica bubuk

Nursyamsiar Rasya @siar_rasya

Bone, Sulsel

Sudah bbrpa hari craving pasta, tp slalu ditunda krna masakan mama lebih enak. Akhirnya baru kesampean hari ini ggra mama ada rapat wkwk. Dan karna tiba2, jd pake bahan seadanya seburu2nya, ternyata cuma ada long macaroni, dipake aja. Susu full cream jg ganti jd santan.

Lebih banyak

Carbonara sederhana

Nursyamsiar Rasya @siar_rasya

Bone, Sulsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 porsipasta (60 gr)
1 sdtmentega
1/4bawang bombay uk. besar (iris tipis)
1 buahsosis (iris sesuai selera)
7 irisjamur kancing kalengan
50 mlair
15 grsantan kental (saya pake kara)
1 sdmkeju parut
1/4 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa bubuk
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak pasta hingga al dente atau sesuai selera. Tiriskan.
2

Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga wangi. Kemudian masukkan sosis dan jamur.
3

Masukkan air dan santan sambil terus diaduk hingga mendidih. Tambahkan keju parut dan bumbu2. Tes rasa.
4

Masukkan pasta, aduk hingga mengental. Siap disajikan.