Souris d’agneau fondante à la marocaine

Julien Augustin @cook_25046268
Souris d’agneau fondante à la marocaine
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir les souris d’agneaux et les faire colorer de chaque côté!
- 2
Ensuite ajouter les carottes coupées en cubes ainsi que les oignons, faire revenir le tout puis ajouter l’eau
- 3
Incorporer les épices, le bouillon cube et cuire pendant 1h30 à la cocotte minute à feu très doux afin que cela mijote
- 4
Y ajouter les pruneaux et abricots pour terminer la cuisson pendant 30 minutes
- 5
Se mettre à table!BON APPETIT
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