Mpasi Ikan Lele (6+ month)

Name: Mpasi Ikan Lele (6+ month)
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Lele Sedang; 60 gram Biji Jagung; 15 gram Kacang Merah; 1 sdm Wortel parut; 10 gram Tomat potong kecil-kecil; 1 sdm UB; 1 lembar Daun Salam; 1 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Lengkuas geprek; 1 butir Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih

Millatul Awaliyah Putri @putri_010531

Pamulang

Mau coba menu baru yaitu ikan lele buat baby mika. Dan ubah nasi jadi jagung 😄

Lebih banyak

Mpasi Ikan Lele (6+ month)

Millatul Awaliyah Putri @putri_010531

Pamulang

Mau coba menu baru yaitu ikan lele buat baby mika. Dan ubah nasi jadi jagung 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Porsi

1 ekorIkan Lele Sedang
60 gramBiji Jagung
15 gramKacang Merah
1 sdmWortel parut
10 gramTomat potong kecil-kecil
1 sdmUB
1 lembarDaun Salam
1 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaLengkuas geprek
Bumbu Halus
1 butirBawang Merah
1 siungBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lele lalu kukus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Ini bertujuan untuk menghilangkan bau amis dan lendir yang menempel di ikan lele.
2

Sembari menunggu ikan lele, siapkan semua bahan sisanya lalu campur menjadi satu wadah.
3

Setelah ikan lele matang, bersihkan kulit dan durinya. Kemudian masukkan menjadi satu wadah dengan bahan sayuran.
4

Letakkan UB di atasnya. Kukus lagi hingga semua sayuran matang.
5

Lalu, saring hingga teksturnya sesuai dengan yang diinginkan.