Saus Dimsum Merah Segar

Name: Saus Dimsum Merah Segar
Yield: 5 - 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tomat merah besar; 3 siung bawang putih, geprek; 1/4 bagian bawang bombay ukuran sedang, cincang; 5 buah cabe rawit merah, iris tipis; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya merica bubuk; 2 sdm saos tomat; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan; Air untuk merebus; Minyak atau margarin untuk menumis; Secukupnya wijen untuk taburan

Bundaibu @cook_4619610

Galur, Kulonprogo, DIY

Salah satu pendukung makanan lebih nikmat adalah cocolannya alias saosnya alias sambalnya😊. Kali ini saya bagikan resep saus dimsum ala saya, ya moms. Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Saus Dimsum Merah Segar

Bundaibu @cook_4619610

Galur, Kulonprogo, DIY

Salah satu pendukung makanan lebih nikmat adalah cocolannya alias saosnya alias sambalnya😊. Kali ini saya bagikan resep saus dimsum ala saya, ya moms. Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 - 10 porsi

3 buahtomat merah besar
3 siungbawang putih, geprek
1/4 bagianbawang bombay ukuran sedang, cincang
5 buahcabe rawit merah, iris tipis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyamerica bubuk
2 sdmsaos tomat
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan
Air untuk merebus
Minyak atau margarin untuk menumis
Secukupnyawijen untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus tomat dengan air secukupnya. Rebus sampai bagian kulit terkelupas. Sisihkan
2

Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit sampai wangi. Tuang air rebusan tomat beserta tomatnya. Masak dengan api sedang kecil.
3

Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Test rasa.
4

Tambahkan saos tomat, minyak wijen dan minyak ikan. Test rasa.
5

Aduk sesekali agar tidak gosok. Masak sampai kekentalan yang diingkan.
6

Terakhir saring saus. Kemudiam taburi wijen. Siap untuk disajikan mendapingi dimsum favorit keluarga.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundaibu @cook_4619610

pada 22 Juli 2020 22.09

Galur, Kulonprogo, DIY

Seorang ibu yang baru belajar masak saat mempunyai anak usia 6 bulan, yaitu saat mulai MPASI. hahaha... sekarang sudah punya 2 anak. Alhamdulillah bisa mewujudkan keinginan untuk memberika masakah rumahan hasil tangan sendiri. Semoga resep yang saya bagikan nanti bermanfaat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Ikan Gula Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya