Arsik Nila
Kangen dah lama gak posting masakanku... Ini tadi pagi kewarung liat ikan nila jd pengen masak arsik, kebetulan yg punya warung org Batak jd nanya² bumbunya 😅, sebetulnya sih arsik umumnya dibuat dgn ikan mas, tp aku sih pengen ikan nila aja yg gak byk durinya 😅😅... Jadi deh arsik ikan nila... 😊
Arsik Nila
Kangen dah lama gak posting masakanku... Ini tadi pagi kewarung liat ikan nila jd pengen masak arsik, kebetulan yg punya warung org Batak jd nanya² bumbunya 😅, sebetulnya sih arsik umumnya dibuat dgn ikan mas, tp aku sih pengen ikan nila aja yg gak byk durinya 😅😅... Jadi deh arsik ikan nila... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan²
- 2
Cuci bersih ikan nila beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar kmd cuci kembali
- 3
Blender bumbu halus
- 4
Susun kacang panjang diwajan
- 5
Kemudian tambahkan ikan nila, taruh diatas kacang panjang
- 6
Tambahkan rencah pelengkap, kecombrang yg sdh diiris², asam sikalang, serai, salam, laos, daun jeruk
- 7
Kemudian siram dgn bumbu yg sdh dihaluskan, lalu tambahkan air smp ikan terendam & terakhir masukkan bawang batak
- 8
Tutup wajan & nyalakan kompor dgn api kecil, masak hingga air menyusut kurleb 1 - 1,5 jm yaa..
- 9
Setelah kering, matikan api
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar