Kering tempe tahu basah with kerang
Kering tempe tahu basah with kerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang lalu sisihkan
- 2
Potong tempe dan tahu menjadi kotak kotak
- 3
Siapkan bumbu : daun salam, laos, lalu iris iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit setan, cabai merah, dan cabai hijau
- 4
Panas kan minyak goreng di dalam wajan
- 5
Lalu masukan bumbu yang telah di iris dan disiapkan satu persatu dan perlahan tumis hingga sedikit layu dan berbau harum
- 6
Setelah semua layu masukan kerang yang telah dicuci tadi beri sedikit air, dan masukan gula jawa, kecap, gula dan garam secukupnya tunggu hingga air sedikit mendidih
- 7
Setelah itu masukan potongan tahu dan tempe tadi kedalam bumbu, aduk aduk lalu tambahkan kecap sedikit lagi agar warna berubah agak kecokelatan, tunggu hingga air sedikit meresap kedalam tahu dan tempe. (Sambil menunggu bumbu meresap cicipi sedikit untuk tes rasa) beri potongan tomat, tunggu hingga air sedikit berkurang jika sdh dirasa berkurang matikan api dan kering tempe siap disajikan.
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar