Sambel Goreng Ati Krecek
Yang namanya bancakan di daerahku hanya sekedar nasi sayur urap satu pincuk dengan sepotong telur rebus dan ikan asin kecil yang digoreng. Maka bancakan di daerahku biasanya sekalian sama kenduri, dan salah satu menu yang ada yaitu sambel goreng ati krecek. Menu ini selain ada di saat lebaran juga ada di saat ada hajatan. Misal saat acara pernikahan, aqiqoh, dan kenduri yang lainnya
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#BancakanOnlineBarengCookpad
#ebook
Sambel Goreng Ati Krecek
Yang namanya bancakan di daerahku hanya sekedar nasi sayur urap satu pincuk dengan sepotong telur rebus dan ikan asin kecil yang digoreng. Maka bancakan di daerahku biasanya sekalian sama kenduri, dan salah satu menu yang ada yaitu sambel goreng ati krecek. Menu ini selain ada di saat lebaran juga ada di saat ada hajatan. Misal saat acara pernikahan, aqiqoh, dan kenduri yang lainnya
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#BancakanOnlineBarengCookpad
#ebook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus hati sapi sampai matang padat, lalu potong dadu kecil. Sisihkan
- 2
Rebus cabai merah sampai lembek, tiriskan, lalu haluskan bersama bumbu lainnya. Tumis sampai matang dan tanak
- 3
Masukkan hati sapi, dan rempah-rempah serta gula garam penyedap. Beri secukupnya air asal hati terendam. Masak sampai air menyusut dan hampir kering
- 4
Masukkan santan, tunggu sampai mendidih baru masukkan krecek. Perlahan tekan tekan krecek sampai krecek terendam
- 5
Masak hingga krecek lembek dan empuk. Koreksi rasa sebelum api dimatikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar