Chicken Nugget/Nugget Ayam
Sebenarnya nugget ayam ini dibuat untuk mpasi. Krna kebetulan anak kicik lagi angot2an makan lauknya.
Jadi cobalah bikin ini. Eeeh...ternyata lahap!
Emang enak sie. Ibu dan ayahnya aja suka!
Ini sengaja gak dikasih tepung panir, karna buat mpasi. Tapi diresep akan saya sertakan dg tepung panir ya.
Dimakan setelah dikukus aja jg enak kok. Pakai tepung panir atau enggak sama2 enak. Menyesuaikan selera saja.
Resep modifikasi dr resep ibu Sisca Soewitomo
Chicken Nugget/Nugget Ayam
Sebenarnya nugget ayam ini dibuat untuk mpasi. Krna kebetulan anak kicik lagi angot2an makan lauknya.
Jadi cobalah bikin ini. Eeeh...ternyata lahap!
Emang enak sie. Ibu dan ayahnya aja suka!
Ini sengaja gak dikasih tepung panir, karna buat mpasi. Tapi diresep akan saya sertakan dg tepung panir ya.
Dimakan setelah dikukus aja jg enak kok. Pakai tepung panir atau enggak sama2 enak. Menyesuaikan selera saja.
Resep modifikasi dr resep ibu Sisca Soewitomo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bawang merah cincang hingga hampir matang (kecoklatan). Tuang bawang tersebut bersama minyaknya (sebanyak 1sdt minyak) ke dalam campuran tepung terigu telur, garam, dan merica. Aduk rata menggunakan whisk.
- 2
Setelah tercampur, tambahkan ayam dan aduk rata
- 3
Siapkan loyang segi empat panjang, ukuran 15x6x5 cm. Olesi seluruh bagian loyang dengan minyak.
- 4
Tuang adonan ke loyang, dan kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, dan dinginkan.
- 5
Potong menurut selera, celupkan potongan nungget ke dalam telur, lalu baluri tepung roti. Simpan di dalam lemari es selama 2 jam.
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan
- 7
Atau....
- 8
Bisa juga untuk mpasi: setelah diangkat dari kukusan, didinginkan, lalu di potong. Taruh di dlm freezer untuk stok. Jika ingin dimakan, tinggal dikeluarkan, didiamkan sebentar, lalu digoreng hingga coklat.
- 9
Nugget untuk mpasi ini terasa lembuut dan gurih. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar