Bawal goreng saus paprika

Name: Bawal goreng saus paprika
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bawal; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdm baceman bawang putih; 1 sdt garam Himalaya; 1 paprika hijau, iris memanjang; 1 paprika merah, iris memanjang; 1 paprika kuning, iris memanjang; 1 buah bawang bombay; 3 sdm saus tomat; 2 sdm gula aren semut; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 150 ml air; 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Yuliah Qotimah @yuli_qotimah

Dikasih bawal dari kk sepupu.. di kulkas punya paprika tiga warna.. jadi deh..

Lebih banyak

Bawal goreng saus paprika

Yuliah Qotimah @yuli_qotimah

Dikasih bawal dari kk sepupu.. di kulkas punya paprika tiga warna.. jadi deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorbawal
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
1 sdmbaceman bawang putih
1 sdtgaram Himalaya
Saus
1paprika hijau, iris memanjang
1paprika merah, iris memanjang
1paprika kuning, iris memanjang
1 buahbawang bombay
3 sdmsaus tomat
2 sdmgula aren semut
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
150 mlair
1 sdmmaizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan bawal, marinasi dengan bahan lainnya, lalu goreng
2

Tumis bawang bombay, paprika sampai layu, masukkan baceman bawang putih, aduk. Tambahkan saus tomat, garam, gula kaldu. Masukkan air tunggu mendidih, lalu masukkan maizena. Setelah matang siram ke atas bawal.