Pokchoy oseng tempe saus lada hitam ala Nasywa humaimah

karena punya usaha rumahan buat tempe, masih ada sisa tempe di kulkas kebeneran juga ada si hijau pokchoy tanaman hyfroponik non pestisida.. jadi di eksekusi aja kita temukan di kuali..😋
Pokchoy oseng tempe saus lada hitam ala Nasywa humaimah
karena punya usaha rumahan buat tempe, masih ada sisa tempe di kulkas kebeneran juga ada si hijau pokchoy tanaman hyfroponik non pestisida.. jadi di eksekusi aja kita temukan di kuali..😋
Cara Membuat
- 1
Potong pokchoy buang bonggol nya biarkan dalam bentuk panjang ya cuci bersih, lalu rebus dengan sedikit garam hingga layu(jangan terlalu over ya.. karna biar terasa kres saat di makan) angkat ambil pokchoy masukan kedalam ke air dingin agar tetap hijau
- 2
Goreng tempe sampai kering(kalo aku gak terlalu kering ya bun)angkat sisihkan
- 3
Panaskan minyak tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukkan telur kemudian orak arik
- 4
Masukan cabai tambahkan air lalu saus lada hitam, saus tomat, kecap, kaldu jamur, garam tambahkan daun bawang lalu koreksi rasa
- 5
Masukkan tempe aduk rata angkat
- 6
Cara penyajian : susun pokchoy di atas piring lalu siram dengan oseng tempe saus lada hitam sajikan dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar