Beef steak rumahan

Name: Beef steak rumahan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging paha; 1 buah bawang bombay parut; 1 sdt baceman bawang putih (sudah asin); secukupnya Merica; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm gula palm semut; 1 buah bawang bombay; 1 sdm baceman bawang putih; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 2 sdm gula palm semut; 200 ml air

Yuliah Qotimah @yuli_qotimah

Suami request steak karena melihat daging sapi masih belum dieksekusi di freezer.

Lebih banyak

Beef steak rumahan

Yuliah Qotimah @yuli_qotimah

Suami request steak karena melihat daging sapi masih belum dieksekusi di freezer.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 orang

400 gramdaging paha
Bumbu Marinasi
1 buahbawang bombay parut
1 sdtbaceman bawang putih (sudah asin)
secukupnyaMerica
Bahan Olesan
2 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1 sdmgula palm semut
Saus Jamur
1 buahbawang bombay
1 sdmbaceman bawang putih
2 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
2 sdmgula palm semut
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong daging setebal 1 cm, tusuk tusuk dengan garpu
2

Marinasi dengan parutan bawang bombay dan baceman bawang putih, taburi merica. Simpan sejam di chiller
3

Siapkan batu bakar, panaskan, oles olive oil, taro daging, oles dengan bahan olesan. tingkat kematangan sesuai selera.
4

Sementara itu rebus sayuran pelengkap dan siapkan saus jamurnya. Hidangkan.